Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
SOYA SOSLU TAVUK TAŞLIK 700-1000 gram tavuk taşlık 2 adet soğan 3-4 yemek kaşığı soya sosu 2 / 3 su bardağı fındıkyağı 1 / 2 tatlı kaşığı pudra şekeri 1-2 yemek kaşığı sirke yarım tatlı kaşığı kırmızı acı biber HAZIRLANIŞI: Tavuk taşlık temizlenerek suda haşlanır.Haşlanıp yumuşayan taşlıklar keskin bir bıçakla şeritler halinde doğranır. Soğan ince [...]
MAYONEZLİ TAVUK SALATASI MALZEMELER: 1 adet haşlanmış tavuk göğsü 2 adet havuç 1 adet salatalık 2-3 dal taze soğan 2 adet sivribiber 2 diş sarımsak 1-2 kaşık yoğurt 1 kase mayonez yarım demet dereotu tuz,karabiber,pulbiber YAPILIŞI: Haşlanmış tavuk göğsünü derisinden ayırarak iyice didikleyin. Tuz ve baharatlarla karıştırın. Diğer tarafta bütün sebzeleri yıkayıp ayıklayarak mercimek büyüklüğünde [...]