Selamlar, adım Rabia 1974 İstanbul doğumluyum. Bu web sitesin de kendi yapabildiğim ve ismek kursunda öğrendiğim yemek/pasta tariflerini sizlerle paylaşır olacağım. Umarım yaptığım yemekler ve tatlılardan memnun kalırsınız. :)
YUFKADA ÇARDAK KEBABI MALZEMELERİ: 3 adet hazır yufka 1 kilo kemiksiz kuzu eti 60 gram tereyağ 4 adet soğan tuz, karabiber kırmızı toz biber 1/2 demet maydanoz Kızartmak İçin : 2 su bardağı ayçiçek yağı YAPILIŞI: Kuzu etini zar şeklinde doğrayın. Etleri tencerede tereyağ ile suyunu salıp çekinceye kadar kısık ateşte kavurun. Soğanları soyup piyazlık [...]
YUFKADA ÇARDAK KEBABI MALZEMELERİ: 3 adet hazır yufka 1 kg kemiksiz kuzu eti 60 gram tereyağ 4 adet soğan tuz, karabiber kırmızı toz biber 1/2 demet maydanoz Kızartmak İçin : 2 su bardağı ayçiçek yağı YAPILIŞI: Kuzu etini zar şeklinde doğrayın. Etleri tencerede tereyağ ile suyunu salıp çekinceye kadar kısık ateşte kavurun. Soğanları soyup piyazlık [...]