BALLI TAVUK

BALLI TAVUK

MALZEMELER:

10 adet tavuk pirzola
1 yemek kaşığı zencefil
3- 4 yemek kaşığı bal
4-5 diş sarımsak
2 kahve fincanı soya sosu
2 yemek kaşığı zeytinyağ

YAPILIŞI:

Tavuk hariç diğer malzemeler tencereye konulur. Ateş üzerinde
hafif ısıtılır.Bir kapta tavuklarla bu sos harmanlanır.En az 1 saat
streç film kapatılarak bu sos içinde buzdolabında bekletilir.Fırın
tepsisine yayılır.Isıtılmış 180 derece fırında kızartılır.

PÜF NOKTASI:

Soya sosta tuz bulunduğundan başka tuz eklenmez.