Buradasınız: Anasayfa > TUZLU KURABİYELER > MISIR GEVREKLİ KURABİYE

MISIR GEVREKLİ KURABİYE

MISIR GEVREKLİ KURABİYE

MALZEMELER:

1 adet yumurta
½ su bardağı eritilmiş tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1,5 su bardağı lor peyniri
1 paket kabartma tozu
tuz,aldığı kadar un

Üzeri için:

1 adet yumurta akı
1 çay bardağı mısır gevreği

YAPILIŞI:

Yumurta, tereyağı, sıvıyağ, tuzu ve lor peynirini derin bir kabın
içinde karıştırın. Kabartma tozu ve aldığı kadar un ekleyip kulak
memesi yumuşaklığında hamur yoğurun. Hamurdan istediğiniz
büyüklükte parçalar koparıp yuvarlak şekil verin ve önce yumurta
akına batırıp sonra da ufalanmış mısır gevreğine batırın.Mısır gevrekli
kurabiye ağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilip önceden ısıtılmış 180 derece
fırında pişirilir.

Etiketler: , , , , , , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Leave a Reply