SUSAMLI MAHLEPLİ KURABİYELER
SUSAMLI MAHLEPLİ KURABİYELER
MALZEMELER:
Yarım paket margarin
1 adet yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı pudra şekeri
4 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
aldığı kadar un
Üzeri İçin:
Susam,çörekotu
1 yumurta akı
YAPILIŞI:
Susam hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın, kıvamını bulana kadar
azar azar un ekleyerek hamuru ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.
Hamurunuzu istediğiniz şekilde tamamladıktan sonra üzerilerine fırça yardımı ile
yumurta akını sürün ve susam serpin. Yağlamış olduğunuz tepsiye dizerek 170
derecede ısıtılmış fırında kurabiyeler pembeleşinceye kadar pişirin. Afiyet olsun…







