HAZIR KEKTEN TİRAMİSU

HAZIR KEKTEN TİRAMİSU

MALZEMELER:

1 adet kakaolu hazır kek
1 paket (200 gram) labne peyniri
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
2 su bardağı süt
2 tatlı kaşığı granül kahve
1 su bardağı sıcak su
2 küp şeker
kakao

HAZIRLANIŞI:

1-Sıcak suya şeker ve kahve karıştırılır.
2-Kekin tabanı servis tabağına konulup hazırlanan kahve ile ıslatılır.
3-Un, şeker, yumurta ve süt ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
Muhallebi ılınınca içine labne ilave edilip mikserle çırpılır.
Önceden ıslatılmış kekin üzerine muhallebinin yarısı konulur.
4-Kekin üst kısmı da kahve ile ıslatılır ve muhallebi üzerine dökülüp düzeltilir.
Soğuduktan sonra servis yapılıncaya kadar buzdolabında bekletilir.
5-Üzerine çay süzgeci ile kakao serpilip servis yapılır.