Dünyanın Her Yerinde

Kusursuz Catering

Hakkımızda

33 yıldır endüstriyel yemek sektöründe iyi işler yaparak Türkiye’nin güzide kurumları ile çalışmış olan Yemek İstanbul, global bir marka olma yolunda büyümesini hızla sürdürüyor.

Ortaklık

Katar’da yapmış olduğu Yemek Doha ortaklığı ile Yemek İstanbul, faaliyetlerini çeşitlendirmekle birlikte know how ve tecrübe alışverişinde bulunmaktadır. Farklı ülkelerdeki tecrübelerini arttırarak, catering ve tesis yönetimi sektöründe ülkenin en büyük ve en çok beklenen şirketlerinden biri haline gelmeyi hedefliyor.

YEMEK DOHA

Stratejik Ortaklığımız

Yemek İstanbul ve Building Dreams, kapsamlı bir konaklama ve inşaat ortaklığı kuruyor. Bu ortak girişim, otel, tatil köyü, hastane, ofis ve restoran gibi konaklama projelerinin geliştirilmesi için anahtar teslim çözümler sunmayı amaçlıyor.

SAYFAYA GİT

Türkiye'de Bir İlk

Efes 2024 Askeri tatbikatında Katar ordusuna mobil mutfaklarda hazır yemek servisi

SAYFAYA GİT

Hizmetlerimiz

Catering, sadece kaliteli üretim ve kusursuz sunumla değil, hem kendi içinde hem de birbiri ardına gelen besin zincirini oluşturacak şekilde uyumlu bir hizmet.

Yemek İstanbul olarak dünya standartlarında bir hizmet sunduğumuzu gururla söylüyoruz. Ürünlerimizin ve hizmetimizin sahip olduğu tüm niteliklerle; iş merkezleri, fabrikalar, okullar, hastaneler gibi kurumların personel yemek ihtiyacını karşılıyor, kafeterya hizmetleri ve outside catering hizmetleri veriyoruz.

SAYFAYA GİT

Lezzet

“Çorbada Tuzu Olanlar...”

Lezzeti, sağlığı ve kaliteyi bir araya getirirken en önem verdiğimiz konulardan biri kullandığımız malzemelerdir. Yemekte kullanılan malzemenin niteliği, lezzetin degişmez bir parçası, sağlığın önemli bir şartıdır. Bu bilinçle hareket eden Yemek İstanbul, yemeklerinde kullandığı tüm malzemeleri sektöründe kendini kanıtlamış ve kalitesi yüksek firmalardan temin etmektedir.

Kalite

“Kaliteden Lezzet Çıkardık...”

Kurulduğu günden beri ürün ve hizmet kalitesini en üst düzeyde tutmaya çalışan Yemek İstanbul, yarattığı müşteri bağımlılığıyla bunu başardığını göstermiştir. Gıda güvenliğine ilişkin tüm kalite belgelerine sahip olan Yemek İstanbul, bütün üretim ve hizmetlerinde ISO 9001 ve ISO 22000 (HACCP) Kalite Güvence Belgeleri standartlarında çalışmaktadır.

SAYFAYA GİT

Hijyen & Sağlık

“Emin Ellerde Sağlıklı Yemekler...”

İnsan sağlığı ile direkt ilişkisi olan her sektörde olduğu gibi, yemek sektöründe de hijyenik ve sağlıklı koşulları gerçekleştirmenin önemi tartışılmaz bir gerçektir, ancak konunun diğer bir kritik boyutu, bu koşulların sürekliliğinin saglanabilmesidir. Yemek İstanbul olarak bizler ve personelimiz bu konuda iddialıyız.

SAYFAYA GİT

Üretim

Faaliyet gösterdiğimiz yemek sektöründe depolama, üretim, temizlik ve hijyen üzerinde önemle durduğumuz konulardı. Firmamızda tüm bölümlerin birbirinden bağımsız olması sağlanmış, üretim aianları hijyen hatlarıyla kontrol altına alınmıştır, Üretimde kullanılan son teknolojiye sahip cihazlar, hem işleme hem de pişirme esnasında gıdanın vitamin ve minerallerinin yok olmasına izin vermeyen, insan etkisinin minimum olduğu cihazlardır. Yerinde üretim için teslim aldığımız müşteri mutfağını hijyen ve sağlık açısından en optimum noktaya getirmeye çalışarak üretime başlıyoruz. Ayrıca ekibimiz ile birlikte müşterimiz haricinde çeşitli kuruluşlara danışmanlık sağlıyoruz.

Personel & Eğitim

“Kaliteyi Mutlu İnsanlar Yaratır...”

İş ve hizmet anlayışımızın temelinde insana verilen değer yatar. Personelimize verdiğimiz değerin, aynı oranda yarattıklarımıza da yansıyacağının bilincindeyiz.

“Kaliteyi Mutlu insanlar Yaratır” felsefesiyle, insanın direkt değer olduğu şirketimizde, kalite ve verimliliğin artırılması da, insanlara verilen değer ve çalışanların mutluluğu ile sağlanır.

SAYFAYA GİT